Tagarchief: nomnomnom

Zoete aardappel Muffins! | Healthy Lunch& Ontbijtje

Bij het woord Healthy Muffins, zit ik al op het puntje van mijn stoel om het recept op te schrijven! Oeh,  handige gezonde tussendoortjes daar kun je nooit genoeg recepten van hebben. Ik kwam hem gisteren tegen en moest hem met jullie delen! En je kunt ze zelfs nemen als gezond ontbijt of Lunch.

Soms heb je net even dat beetje meer gezonde inspiratie nodig om van die foute snacks af te blijven en jouw Trainingsresultaten niet in de weg te zitten! Je zou ze echt eens moeten uitproberen. Ze zijn mega-Jammie en Gezond en zo zien ze er ook uit!

Dit heb je nodig voor 12 kleine muffins:

– 1 grote zoete aardappel
– 10 eetlepels ahornsiroop (of je eigen natuurlijke suiker alternatief)
– 60 gram pecannoten of walnoten
– 250 gram van jouw favo meel, Bijv. de helft speltbloem en de helft amandelmeel
– 2 eieren
– 125 milliliter amandelmelk
– 2 theelepels bakpoeder
– 1 theelepel vanillepoeder* (of de merg uit een vanillestokje)
– 8 eetlepels goede olijfolie
– een snufje zout

image

En zo doe je het:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
– Schil de zoete aardappel, snijd in stukjes en kook in een pannetje met water in 8 minuten gaar.
– Doe de amandelmelk met de olie in een kom en meng door elkaar.
– Voeg vervolgens de bakpoeder en vanillepoeder toe, gevolgd door de ahornsiroop, het meel, de snuf zout, en meng door elkaar met een garde.
– Meng ook de eitjes er door.
– Prak de zoete aardappel fijn, hak de noten in grove stukjes, en meng ook dit door het beslag.
– Giet het mengsel in een muffinvorm met 12 holtes en zet ze in de oven.
– Bak ze in ongeveer 30 minuten gaar, afhankelijk van je oven.
– Laat de muffins even afkoelen en smullen maar!
Tip: vries de muffins per 2 in, haal ze ‘s ochtends uit de vriezer en zet ze bevroren in de oven. Na een paar minuten zijn ze weer heerlijk. Zo proeft het net alsof ze vers zijn!

Ingewikkeld (1 t/m 5): ✯ ✯
Duur: 40 minuten

Bij mij gaan ze vandaag weer de oven in! Wat is jouw favo Gezonde Tussendoortje?

Chicks love Food
Chicks love Food

Love Xx Lilian 😘

 

Advertenties

Healthy Banana Blueberry Protein Energy Bars. Gezond Tussendoortje!

Bananen en Bosbessen gaan onwijs goed samen. Geniet van deze Banaan en Bosbessen Energy bars en gebruik ze als Gezond Tussendoortje! Zodat je van de ongezonde snacks afblijft en wel van een onwijs lekker en Healthy snack kan genieten!

Let’s get Started! Healthy Banaan en Bosbessen Proteïne Energie repen:

Ingrediënten:

1 rijpe geprakte banaan
1/2 kopje havermout
1/4 kopje havermoutmeel
1/4 kopje boekweit meel
1/4 kopje ‘ongezoete’ appelmoes
2 eetlepels lijnzaad (optie)
2 eetlepels notenpasta
1 eetlepels vermalen walnoten
1 eetlepel kokosrasp
1 eetlepel cacao
1 eetlepel chia zaad (optie)

1 theelepel vanille extract
2 theelepels honing
1 ttheelepel bakpoeder
Een paar snufjes Himalaya zout
2 eetlepels bosbessen

Hoe je dit heerlijke Healthy Tussendoortje bereid:

Verwarm de oven voor op : 176°C.

Pel de banaan en prak hem tot moes in een kommetje.

In een grotere, aparte, kom voeg je alle ingrediënten bij elkaar, BEHALVE de bosbessen. Blijf ze mixen totdat het één geheel vormt. Daarna voeg je pas, voorzichtig, de bosbessen toe. Mix de bosbessen er voorzichtig doorheen, zodat ze heel blijven!

bosbessen41-470x260

Vet een bakvorm in doe het beslag in de kom. Verspreid het goed, zodat je er straks gemakkelijk even grote repen van kunt snijden.

Laat het in de oven ongeveer 18 minuten bakken. Snijd langs de randen de koek los en snijd er langwerpige Bars van of welke vorm jij ook leuk vindt! Doe eens gek!

Meiden, weer een lekker tussendoortje speciaal voor jullie. Om de dag gemakkelijk Gezonder door te komen en om van te genieten! Ik moet eerlijk zeggen dat ik deze erg lekker Zoet vindt, ik ben dan ook een bananen-FREAK! Maar naast deze bak ik nu wel drie keer in de week de Super Creamy Chocolate(cacao)Dadel en Kokos Energy Bars. Het recept staat op mijn blog, of lees het wanneer je op de link klikt! Het klinkt alsof ik ze de hele dag door eet, maar ik moet eerlijk zeggen dat ik na 1 max. 2 stukjes compleet vol zit. En dan heb ik het over een halve reep. Ik maak ze namelijk iets kleiner. Aanrader!

Enjoy meiden!

En Onthoud:

skinnyisnotsexy

Love Xx Lilian

Lees alles over hoe je het MEEST FITTE, STRAKKE en Sexy Lichaam OOIT kunt krijgen op mijn blog. Of meld je hieronder aan en ontvang voor deze maand alle Girls Pumping Iron Workouts die jij nodig hebt om dit Healthy en FITTE Lichaam te bereiken. 3 Krachttraining Workouts en de Cardio HIIT@HOME Workout. Work it Girls!

 

HEALTHY Ontbijt&Lunch Recept: Roerei, Avocado&Limoen

Een gemakkelijk maar Lekker en Healthy ontbijt/lunch receptje is: Roerei& Avocado met een vleugje limoen. Juist de simpele recepten zorgen ervoor dat je gemakkelijker over kunt gaan op een gezond voedingspatroon!

Het is een typisch Zaterdagmorgen recept, wanneer je op je sloffen de keuken instapt en de dag gezond wil beginnen! Maar wanneer je doordeweeks een paar minuutjes tijd hebt in de ochtend, is dit een aanradertje! Zorg voor eiwitten in je ontbijt en neem gezonde vetten, die je hiermee ook binnen krijgt met die heerlijke Avocado! Vitamine C krijgen we de hele dag door vaak al genoeg binnen, doordat het aan veel producten van tegenwoordig wordt toegevoegd,  maar de smaak van Limoen maakt het extra Fresh! En Citrusvruchten zorgen voor een Wake-up Boost!

Maak dit gemakkelijke gerechtje klaar binnen een paar minuutjes! 😃

Ingrediënten Roerei met Avocado:

Voor 1 persoon

  • 2 eieren (biologisch)*
  • 4 blaadjes verse basilicum (of andere kruiden)
  • Halve avocado
  • 2 (spelt)boterhammen
  • Kokosolie
  • Peper & zout
  • sap van een 1/2 limoen

Bereiding:

Klop in een kom de eieren, limoensap,  basilicum, peper en zout luchtig.
Verhit ondertussen in een koekenpan een klein beetje kokosolie.
Giet nu het eimengsel in de pan en blijf ‘roeren’ met een (houten) spatel. Doe dit net zo lang tot het roerei redelijk ‘droog’ is. Dit gaat best snel!
Snijd de avocado in plakjes en verdeel over de twee boterhammen.
Verdeel het roerei erover.

Et Voila! Een heerlijk HEALTHY Roereitje met Avocado en een vleugje Limoen.

Enjoy Meiden!

Love Xx Lilian 😘

Ps. Ondertussen zijn we met een grote groep meiden gestart met de G.P.I. workouts van Januari. 3 Onwijs Effectieve Krachttraining Workouts en 1 Cardio HIIT (High Intensity Interval Training)@HOME version. Meld je vandaag nog hieronder aan en zorg samen met de voedingstips op mijn blog voor een gezond lichaam en Het MEEST FITTE, STRAKKE en Sexy Lichaam Ooit!

 

RAW Chocolate &Antioxidanten..How Healthy?

Antioxidanten en PURE chocola, hoe gezond is het?

Raw Chocolate
Raw Chocolate

Chocola is goed voor je, vooral de meest PURE variant(met mate). Het wordt gezien als een goede dagelijkse aanvulling op je dieet. Is dit waar? Waarom zou PURE chocolade gezond zijn om te nemen? Hoe PUUR zou je de chocolade moeten eten? Waarom is het niet goed er teveel van te eten? Welke bestanddelen bevat chocolade nog meer? Wat gebeurd er met de Chocola en de goede stoffen wanneer je het verwarmd?

Antioxidanten
Pure Chocolade bevat Antioxidanten. Wat zijn dit en waarom zijn ze goed voor jouw lichaam? Antioxidanten beschermen je cellen, je weefsels en je DNA tegen “giftige” stoffen van buitenaf, zoals vrije radicalen. Vrije radicalen en oxiderende stoffen zitten overal, ook in de lucht die we inademen maar ook in (bijvoorbeeld) sigarettenrook. Antioxidanten zijn in staat om deze stoffen te neutraliseren.

PURE Chocolate
Waarom is juist de Pure variant van chocola zo bijzonder? In de pure chocolade zitten: Flavonoïden. Flavonoïden is een antioxidant. Flavonoïden zijn goed voor jouw gezondheid op allerlei manieren:

  • Gaat veroudering tegen

    Cacao Seeds&Beans
    Cacao Seeds&Beans
  • werkt ontstekingsremmend
  • verlaagd de bloeddruk
  • verlaging cholesterol gehalte
  • verwijding van de bloedvaten
  • Structuur van bloedvaten wordt gezonder en beschermd
  • betere bloedsomloop
  • Het lichaam wordt bescherm tegen schadelijke stoffen

Dont’t Forget het is ook 😃:

  • Concentratie verhogend
  • Energie verhogend
  • Lustopwekkend

Is chocola gezonder dan fruit? Volgens Amerikaanse wetenschappers is chocola (PURE chocola) gezonder dan fruit. Pure chocola bevat meer antioxidanten en polyfenolen dan fruitsap. Hierdoor geeft het eten van pure chocola een betere bescherming tegen: Hartziektes en Kanker dan het eten van fruit.

Health & Chocolate?
De Flavonoïden in PURE chocolade zijn gezond, hoe gezond zijn de andere bestanddelen? Ook in Pure chocolade zitten veel vetten, calorieën en suikers. Wil je de meest gezonde nemen, check dan altijd de label op suikers en verzadigde vetten. Zorg dat je het met mate eet!

Cacao Plant
Cacao Plant

HEAT it UP
Zodra je pure chocola gaat verwarmen, verdwijnen logisch gezien de goede bestanddelen uit de pure chocola. Zodra je pure chocola gaat verwarmen, is de antioxidanten werking van pure chocola dus verdwenen.

How Much is Healthy 

Pure chocola zal een goede aanvulling zijn op jouw dieet, wanneer je het bij twee tot drie blokjes houdt per dag. Zo zorg je er ook voor dat je niet teveel calorieën en vetten binnen krijgt en je wel van de voordelen geniet.

% Cacao

Het cacao gehalte in de pure chocola is belangrijk: hoe hoger het cacaogehalte in de pure chocola hoe gezonder de chocolade voor je is. Bekijk de verschillende repen pure chocola maar eens in de winkel, de ene bevat ruim 77%, weer een ander 64%, dan weer een met 86 en zelfs 99% cacaogehalte kom je tegen. Des te puurder de chocola, des te bitterder deze smaakt.

Swiss Chocolate 78%
Swiss Chocolate 78%

Zelf kies ik vaak voor de Swiss chocolade, deze bevat 77% cacao en is een beetje bitter maar nog wel lekker. Als jij nooit eerder pure chocola hebt gegeten, moet je aan de bittere smaak gaan wennen. Een Cacaogehalte van 77% pure chocola bevat voldoende antioxidanten om echt gezond te zijn.

LOVE & Chocolate

Chocolade is van oorsprong LOVE FOOD 💕 Het geeft je een ontspannen en warm gevoel. Het werkt ook lustopwekkend. Het stofje Tryptofaan zorgt voor jouw vrolijke stemming, stress vermindering en ontspant. Dit stofje vind je ook terug in bananen, avocado’s, pompoenpitten en pecannoten.

Cacao bevat daarnaast anandamine, dit is een stofje dat ook vrijkomt na het sporten. Het geeft je een euforisch gevoel. Ook bevat het fenylethylamine (PEA), waardoor jij je blij, opgewonden en aantrekkelijk voelt! PEA komt van nature alleen voor in blauwgroene algen en in cacao.

Love Food!

So Enjoy jouw dagelijkse portie PURE chocolade (2-3stukjes) en Feel Happy&Healthy!

Love xx Lilian 😘

PINEAPPLE PUSH-UPS.. Summer Feeling Workout Shake!

Bring back the SUMMER into your Workout! Neem deze Pina Colada Pre en Post workout Shake, of neem hem zonder extra eiwitten en krijg je SUMMER Feeling terug!

Ingrediënten:

  • 100 ml ongezoete Rijst Cocos Chocomelk, van provamel (biologische magere yoghurt, of Vita Coco is ook lekker)
  • Handvol PINEAPPLE (verse ananas, Jam!)
  • Handvol Rauwe walnoten (biologische winkel)
  • Verse stukjes Kokos, handvol
  • Een paar blaadjes Munt, TO KEEP it Fresh
  • 1 banaan
  • en als Pre Workout Shake, 1 scoop (maatschepje) Caseïne (Zelf gebruik ik Miccelar Matrix, van The Natural Health Company.)
  • of als Post Workout Shake met 1 scoop wei-eiwit (Na je training, binnen 30 minuten. Zelf gebruik ik de meest zuivere wei-eiwitten die er nu op de markt zijn: Weieiwit Isolaat. Ook van The Natural Health Company.)

Wil je er extra groenten aan toevoegen? Boerenkool is ontzettend gezond en proef je niet tot nauwelijks.

Enjoy je Energy booster! And make some PINEAPPLE Push-Ups today! 😉

Love xx Lilian 😘

Lactose intolerant of vegetarisch? Déze Eiwitten kun jij nemen als supplement!

Wanneer we als GIRLs  3x of meer in de week goed trainen, weten we dat het belangrijk is om genoeg eiwitten binnen te krijgen. Hoe krijg je deze eiwitten binnen wanneer je vegetarisch of lactose intolerant bent? De gebruikelijke workout eiwitten: wei-eiwit en caseïne worden onttrokken aan dierlijke producten en zullen voor jou geen oplossing zijn. Plantaardige eiwitten zijn voor jullie een uitkomst!

Eiwitten uit dagelijkse voeding, genoeg?

De nodige eiwitten dagelijks uit voeding halen is soms lastig en de opname door je lichaam soms niet snel genoeg. Vooral na een training, hierna moet je binnen 30 minuten extra eiwitten nemen(wei-eiwit). Het gebruik van wei-eiwitten en caseïne kun je lezen in het artikel:’Pumping Iron Feminine Style? You Bet!’ op mijn blog. Vandaag ga ik jullie vertellen over de eiwit supplementen die je kunt nemen als je lactose-intolerant bent of vegetarisch.

Lactose Intolerant & eiwitten voor Spierherstel

Wanneer je wel iets van  melksuiker (lactose) kunt verdragen, kun je eerst proberen om wei-eiwit isolaat te gebruiken. Dit is de meest zuivere vorm van wei-eiwitten die er op de markt te verkrijgen is. Deze gebruik ik zelf ook, ook al ben ik niet lactose intolerant, ik wil natuurlijk wel de beste wei-eiwitten die er zijn! Voor het beste resultaat. Zelf koop ik mijn eiwitten bij: ‘The Natural Health Company’. Maar bij de Body& Fit hebben ze deze eiwitten ook te koop. Zie de link hieronder.

http://www.bodyenfitshop.nl/eiwittenwhey/whey-isolaat/

food-gym

Plantaardige eiwitten

Kan je lichaam absoluut geen lactose verdragen, of wil je je eiwitten niet uit dierlijke producten halen, dan kun je kiezen voor plantaardige eiwitten. Ik ga er twee uitlichten, namelijk: eiwit uit RIJST en eiwitten uit ERWTEN (PEA) met extra aminozuren.

Eiwit uit RIJST

Het begint een hele hype te worden. Eiwit gewonnen uit rijst. Met merken als Sunwarrior en Rawlicious als bekende spelers in de markt. Rijst eiwitpoeder wordt gemaakt door de eiwit te isoleren uit de bruine rijst. Rijst is een van de minst schadelijke granen, dus de aminozuren uit rijst werken prima. Je kunt de eiwit uit rijst niet zo gemakkelijk opnemen als de dierlijke variant, maar rijst eiwit is een goed alternatief. Hieronder vind je de link naar de Body en Fit shop, waar je hem kunt bestellen!

http://www.bodyenfitshop.nl/superfood/superfoods/mattisson/absolute-rijst-proteine-poeder/?network=tradetracker&utm_source=affiliate&utm_campaign=113492&utm_medium=tradetracker

Eiwit uit ERWTEN (PEA-proteïne)

Pea Protein is een 100% plantaardig eiwit dat onttrokken wordt uit doperwten. Het eiwit wordt vervolgens gezuiverd en daaruit  ontstaat een eiwitproduct dat voor 82% uit eiwitten bestaat.

Er wordt aangegeven dat Pea protein zeer gemakkelijk op te nemen is. Daar moet ik wel bij vertellen dat het, net als bij de rijst variant,  bekend is dat plantaardige eiwitten minder snel en goed worden opgenomen vergeleken met eiwitten uit dierlijke producten. Je moet er meer van innemen. De PEA proteine is rijk aan veel essentiële aminozuren. Dit is uniek voor een plantaardig eiwit.  Pea Protein is bijvoorbeeld rijker in het aminozuur arginine dan elk ander eiwit, zelfs wei-eiwit.

Pea Protein is geschikt voor iedereen die extra eiwit kan gebruiken. Na het sporten, om af te vallen, voor herstel na ziekte bijvoorbeeld. Het eiwit kan gemengd worden met andere super foods en rijstmelk. Je kunt Pea Protein toevoegen aan een Shake, smoothie, sap, of yoghurt door 2 eetlepels aan te houden. Of door een soep of pannenkoekenbeslag (proteïne pannenkoeken).  Na het sporten neem je 2 eetlepels opgelost in water of gemixt in een smoothie. Zie mijn blog voor tips! Natuurlijk wel binnen die 30 minuten. Neem het desnoods mee, als je weet dat je krap komt te zitten qua tijd. Mega handig!

Zie de volgende site voor de PEA proteïne:

http://www.powersupplements.nl/pea-protein-isolate-1000g-121

5-Tips-for-Starting-a-Fitness-Routine-002

Voor de girls die lactose-intolerant of vegetarisch zijn, is dit natuurlijk een uitkomst! Veel succes met jullie workouts en zorg ervoor dat je je voeding en supplementen goed aansluit op je training. De G.P.I. Workouts voor december zijn al gestart. Wil jij je ook aanmelden voor de FULL body Workout schema’s voor december, kijk op mijn blog en meld je vandaag nog aan! Work it girls! Let’s start and Pump some Iron!

Love xx Lilian

ps. Binnenkort, smoothies en andere recepten uit Gwyneth Paltrow’s boek: It’s All Good!

Rode Bietensap.. Helemaal hip en healthy!

Waarom is rode bietensap op dit moment zo hip en happening?Vooral sporters drinken deze rode bietensap.  Zondag, na een pittige workout achter de rug te hebben, ging ik samen met mijn Trainingsbuddy bij zo’n hip nieuw gezellig tentje iets drinken. Als je net flink hebt gesport wil je, naast je wei-eiwit shake, ook vaak persé iets gezonds eten en drinken. Op het menu viel me gelijk op dat ook zij rode bietensap serveren. Wel met wortel en een beetje gember(wortel). Deze moest ik dan natuurlijk ook eens uitproberen. De smaak viel me niets tegen, maar wat ik me wel afvroeg was, waarom dit onder sporters zo hip en happening is!

Ultieme detox-food

Bieten bevatten een hoge concentratie aan het anti-oxidant betalaine, die de aanmaak van het stofje glutathion in het lichaam schijnt te verhogen. Glutathion heeft sterk ontgiftende eigenschappen die ervoor zorgt dat bepaalde schadelijke stoffen naar de darmen worden vervoerd waar het vervolgens het lichaam kan verlaten. Vandaar dat ze rode bieten het ultieme detox food noemen.

High Performance

Rode bieten zijn rijk aan nitraat. Dit wordt in het lichaam omgezet tot nitriet wat weer wordt omgezet in stikstofmonoxide. Dit zorgt ervoor dat de bloedvaten wijder gaan staan. Hierdoor kan er meer bloed doorheen stromen wat de bloeddruk verlaagd, waardoor er meer zuurstof kan worden opgenomen. Rode bietensap wordt daarom aangeraden aan mensen met een hoge bloeddruk, maar ook (top)sporters drinken het graag. Uit testen is gebleken dat je lichamelijke inspanning tot wel 25% langer vol kunt houden wanneer je rode bietensap hebt gedronken.

Wel wordt aangeraden om 3dagen voor een sportwedstrijd  te beginnen met een bietensapkuur. Drink ’s ochtends  250ml en ’s avonds 250ml. Daarbij moet je er wel voor zorgen, als je toewerkt naar een wedstrijd, dat je vetarm eet en genoeg vitamine C binnenkrijgt. Dit zorgt tezamen voor een verbeterde sportprestatie.

Verder wordt er aanbevolen om niet vaker dan 2x per week nitraatrijke groente te eten, vaker zou kunnen mits je genoeg vitamine C binnen krijgt.

Aanmaak Nieuwe cellen

Rode bieten zijn rijk aan een heleboel vitaminen en mineralen, waaronder vitamine A, B1, B2, B6 en C, calcium, natrium, magnesium en fosfor. Ook bevatten ze ijzer en foliumzuur, wat belangrijk is bij de aanmaak van rode bloedcellen en het aanmaken van nieuwe cellen. Rode bietensap zorgt ervoor dat het lichaam wordt geheeld van binnenuit waardoor wondjes, infecties en littekens sneller en beter helen. Ook schijnt de rode bietensap bloedzuiverend te werken. Dit kan voor sommige mensen met acne een zuiverende werking op de huid hebben.

Bietensap-ul2

Na alle info gelezen te hebben, begrijp ik maar al te goed waarom rode bietensap een hype is op dit moment. Met zo veel goede werkingen op je lichaam. Wel schijnt het belangrijk te zijn, dat als je pure rode bietensap gaat drinken, je dit langzaam aan opbouwt. Wanneer je het mengt met bijvoorbeeld 1 wortel of en ander stuk fruit is dit niet nodig.

Een rode bietensap recept:

1 rode biet, 1 wortel en een klein stukje gember. Mix it up!

Ook is de pure rode bietensap in het Zonnatura schap verkrijgbaar! Op deze manier is het gemakkelijker klaar te maken.

 

Enjoy!

Love xx Lilian